更新時間：2026/06/04
高雄市企業永續經營協會
第36屆 六月份【企研組小組會】活動
◎主題：浪漫背後的生存學：咖啡店種類與創業模式的精準定位
◎時間：115年6月23日(星期二) 18:30~21:30
◎地點：瑟拉威藝廊咖啡館(高雄市新興區民族二路66號)
◎講師：陳慶祥 博士
◎參加人員：永續會友。歡迎邀約來賓一同參加
◎參加費用：低消飲品，現場備有小點心
◎說明：
每個人心中，或許都曾有過開一家咖啡店的浪漫夢想——
街角溫暖的燈光、氤氳的咖啡香、與熟客交換的微笑。
然而，在市場競爭激烈、資訊瞬息萬變的今天，
浪漫的背後，是一場關於「生存」的硬實力考驗。
創業是一條從**「生存」、「生活」走到「生根」**的修煉之路。
不論是咖啡廳還是任何產業，面對大環境的衝擊，我們該如何精準定位、逆風翻盤？
本次小組會特別邀請到管理學博士——陳慶祥老師，
老師橫跨產學兩界，兼具豐富的企業高階主管實務與大專院校教學經驗。
這一次，他不講深奧的理論，而是要帶我們點一杯咖啡，
從最接地氣的「咖啡店經營模式」切入，拆解商業戰場上的生存秘密！
第36屆理事長 魏毓奇 敬邀
主辦：企研組
指導人 吳思萱
召集人 蔡奕辰
第36屆 六月份【企研組小組會】活動
◎主題：浪漫背後的生存學：咖啡店種類與創業模式的精準定位
◎時間：115年6月23日(星期二) 18:30~21:30
◎地點：瑟拉威藝廊咖啡館(高雄市新興區民族二路66號)
◎講師：陳慶祥 博士
◎參加人員：永續會友。歡迎邀約來賓一同參加
◎參加費用：低消飲品，現場備有小點心
◎說明：
每個人心中，或許都曾有過開一家咖啡店的浪漫夢想——
街角溫暖的燈光、氤氳的咖啡香、與熟客交換的微笑。
然而，在市場競爭激烈、資訊瞬息萬變的今天，
浪漫的背後，是一場關於「生存」的硬實力考驗。
創業是一條從**「生存」、「生活」走到「生根」**的修煉之路。
不論是咖啡廳還是任何產業，面對大環境的衝擊，我們該如何精準定位、逆風翻盤？
本次小組會特別邀請到管理學博士——陳慶祥老師，
老師橫跨產學兩界，兼具豐富的企業高階主管實務與大專院校教學經驗。
這一次，他不講深奧的理論，而是要帶我們點一杯咖啡，
從最接地氣的「咖啡店經營模式」切入，拆解商業戰場上的生存秘密！
第36屆理事長 魏毓奇 敬邀
主辦：企研組
指導人 吳思萱
召集人 蔡奕辰